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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>* _2 e- _5 M. S, ~! @4 d
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
& U, g. a4 T- _9 u. U. M8 f; t3 ^0 w<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P> ^+ e/ c0 B! P6 ^: D
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& n# l) ?& |2 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>1 t* W( g9 N: y& e& d; R. P7 p
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>" Z, N3 w5 M4 \6 N& {
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>. h. k$ m3 w2 N. R
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>! U& q* v# N0 v! {2 O
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( v) H* r6 U L) k) o7 g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>" @, n: i& p0 A6 G- X: I# n, a4 y' x, L
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
7 M$ U' ]4 F* y9 a<P> </P>3 V" E' M4 j+ l0 o- ^8 t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
# a( A ~: b8 }" c* G+ j9 Q<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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q' R6 I7 Y8 |6 H+ Z+ g: e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
1 C, }1 _# x9 |3 F+ I0 D1 U$ V7 }<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>9 Z+ D9 w8 @3 Y, S2 @4 i
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# L( K3 F9 [% p$ y, Z3 G: C% V6 b( l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>' |: l8 Q5 u6 D) P E1 y
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
" s( X/ M& F- h/ U; s& a4 d<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ c( @ L, W6 S4 y) Q7 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>! ?5 j- _# b$ }( W$ Q1 s
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
3 V' m, r/ s2 H6 v) S( C<P><FONT size=3></FONT> </P>) ^$ ^4 W4 o0 ]9 u+ b- I+ s8 o
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
0 _7 Q6 J- _6 a# K<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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